En god boksåpner merker du knapt at du har – helt til den dagen den gamle sklir av kanten og etterlater en halvåpen boks med tomatsaus. Her får du svar på hvordan en manuell boksåpner virker, hvordan du bruker den riktig, hva du bør se etter når du velger en, og hvordan du holder den ren.
Boksåpner med sveiv – manuell, ca. 19,5 cm, med flaskeåpner
219 kr · Gratis frakt i hele Norge
Se produktet
Hvordan virker en boksåpner?
En manuell boksåpner med sveiv har to små hjul på hodet. Tannhjulet griper inn under kanten på boksen, og skjærehjulet presses ned mot lokket når du klemmer håndtakene sammen. Når du vrir på sveiven, drar tannhjulet åpneren rundt langs kanten, og skjærehjulet skjærer seg gjennom metallet.
Noen modeller skjærer gjennom selve lokket like innenfor kanten, andre skjærer på siden av falsen, slik at hele lokket kan løftes av. Begge typene brukes på samme måte: sett åpneren på kanten, klem og vri.
Slik bruker du en boksåpner
- Åpne håndtakene og legg hodet over kanten av boksen.
- Kjenn etter at tannhjulet griper under kanten. Sitter åpneren skjevt, glipper den.
- Klem håndtakene sammen til skjærehjulet går gjennom lokket.
- Vri jevnt på sveiven mens du holder håndtakene samlet, til du har gått hele veien rundt.
- Åpne håndtakene, ta av åpneren og løft av lokket. Kantene kan være skarpe, så bruk gjerne en skje eller gaffel til å løfte lokket.
Det kan ta et par bokser å få teknikken inne hvis du ikke har brukt en slik åpner før. Det viktigste er at hodet sitter rett på kanten fra start.
Hva bør du se etter når du velger boksåpner?
- Skarpt skjærehjul og et solid tannhjul som griper godt om kanten, også på store bokser.
- Håndtak som er gode å klemme om. Lange håndtak med grep gir bedre tak enn tynne stålhåndtak.
- En sveiv som er stor nok til å vri på uten at fingrene sklir.
- Rustfritt stål i hodet, så det tåler fukt og vask.
- Små ekstra ting: et hull til å henge åpneren på en krok, en flaskeåpner eller en magnet som løfter lokket.
Boksåpneren fra NORDIST har sveiv, tannhjul, sorte håndtak med stålinnlegg, hull i enden av håndtakene og en flaskeåpner øverst på hodet. Den har ingen magnet til lokket.
Manuell eller elektrisk boksåpner?
En elektrisk boksåpner gjør jobben mens du holder boksen, og krever lite kraft. Til gjengjeld tar den plass på benken og trenger strøm eller batterier. En manuell boksåpner er liten, ligger i skuffen og virker like godt på hytta, i bobilen og når strømmen går. Til en vanlig husholdning som åpner noen bokser i uka, er en manuell boksåpner som regel nok.
Når ble boksåpneren oppfunnet?
Hermetikkboksen kom tidlig på 1800-tallet, men i flere tiår ble boksene åpnet med kniv, meisel og hammer. De første boksåpnerne kom rundt midten av 1800-tallet. Åpneren med et hjul som ruller langs kanten, kom rundt 1870, og typen med tannhjul og sveiv som de fleste bruker i dag, kom på 1920-tallet.
Hvordan åpner man en boks uten boksåpner?
Det enkleste er å velge bokser med ringåpner når du vet at du ikke har en åpner tilgjengelig. Å lirke opp en boks med kniv eller skje er tungvint og gir skarpe, ujevne kanter, så det lønner seg å ha en enkel manuell boksåpner liggende i hytta, bobilen og campingkassa.
Rengjøring og stell
Skyll boksåpneren rett etter bruk, så det ikke tørker inn saus og rester i tannhjulet. Bruk en liten børste, for eksempel en gammel tannbørste, rundt hjulene, og tørk åpneren godt før den legges i skuffen. Følg produsentens anvisning hvis den sier noe om oppvaskmaskin.
Ofte stilte spørsmål
Hvorfor glipper boksåpneren?
Som regel sitter hodet ikke rett på kanten, eller kanten på boksen har en bulk. Ta av åpneren, sett den på igjen litt lenger bort og kjenn etter at tannhjulet griper under kanten før du klemmer håndtakene sammen.
Kan man åpne firkantede bokser med en vanlig boksåpner?
Ofte ja, men hjørnene er vriene. Vri sakte rundt hjørnene og hold håndtakene godt sammen. Mange firkantede bokser, for eksempel med sardiner, har ringåpner og trenger ingen boksåpner.
Er boksåpner og hermetikkåpner det samme?
Ja. Begge ordene brukes om redskapet som åpner hermetikkbokser. Noen kaller det også bokseåpner.
Kan en boksåpner åpne flasker?
Mange boksåpnere har en flaskeåpner på hodet til flasker med kapsel. Boksåpneren fra NORDIST har det. Glass med skrulokk trenger en egen lokkåpner.
Hvordan rengjør man en boksåpner?
Skyll den rett etter bruk, børst rundt tannhjulet og skjærehjulet med en liten børste, og tørk den godt. Følg produsentens anvisning om oppvaskmaskin.